 |
| Xôi Google |
Đọc bên nhà của Tanya có người comment là nấu xôi bằng nồi cơm điện không ngon, bị nhão nhoẹt.
Mình có kinh nghiệm về vụ nấu xôi à nha. Nấu xôi bằng microwave.
Ai chưa biết thì xin mách nước. Cái này học được từ một anh bạn làm chung hãng. Thi thoảng 2 anh em nấu xôi để ăn sáng trong giờ breaktime. Đặc biệt là mùa lạnh sắp đến. Xôi được nấu nhanh, gọn, kiểu dã chiến. Ấm bụng buổi sáng.
Cách làm:
- Đổ nếp sau khi đã vo sạch vào tô (khoảng 2/3 lượng nếp trong tô,). Ngâm trước 3-4 tiếng đồng hồ. Nếu ngâm được lâu thì càng tốt.
- Đổ nước ngâm nếp ra, thay nước sạch châm vào ngang bằng, xâm xấp mặt nếp.
- Wrapping miệng tô bằng loại giấy bọc, cuộn, nilon.
- Bỏ vô microwave bấm 5 phút.
- Lấy ra trộn, xới đều hạt nếp. Wrapping lại.
- Bỏ tiếp vào microwave bấm thêm 5 phút nữa.
- Đem xôi ra. Nóng hôi hổi, vừa thổi vừa ăn.
Ai muốn ăn xôi đùi gà rô ti, xôi thịt hon, xôi cánh gà chiên nước mắm... Thì: Microwave xôi xong. Mở blog nhà chị Chôm Chôm, nhà của Tanya rồi vừa ăn xôi vừa nhìn hình cũng khoái.
Xôi microwavve. Gác Xép can do it. Why not you guys?
